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mon billet d'humeur en couleurs
18 octobre 2008

tarte au citron meringuée

tarte au citron meringuée
La tarte au citron est l'une de mes pâtisseries préférées. Aujourd'hui je sais que ce bonheur gustatif est à ma portée et je ne vais pas me priver. Ingrédients: - 1 pâte sablée (ou brisée)pour la crème au citron: - 2 citrons- 3 oeufs- 110 g de sucre-...
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29 août 2008

un petit goût d'été

un petit goût d'été
Parce que je viens de recevoir mon tout nouveau robot kenwood Chef, il fallait que je le teste sans plus attendre. Alors voici une petite recette toute simple qui vous fera oublier les caprices du soleil: tarte aux groseilles "meringuée". J'utilise les...
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22 juin 2008

Carrot cake bis

Carrot cake bis
Ce n'est pas dans une volonté de faire concurrence à Aol. Jamais je n'oserai d'ailleurs (trop peur des représailles). Mais j'avais moi aussi prévu de longue date de vous parler du gâteau à la carotte. Je m'occupe d'un jumelage franco-américain et vendredi,...
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24 avril 2008

la recette du mois: verrine de fraises à la crème de tiramisu

la recette du mois: verrine de fraises à la crème de tiramisu
Recette simplissime pour tous les jours histoire de changer des sempiternelles fraises à la chantilly, parce que je n'aime pas la chantilly.Pour deux personnes: - une barquette de fraises- 1 oeuf- 125g de mascarpone- 25g de sucre- 1 pincée de sel Faire...
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7 février 2008

la recette du mois spéciale saint valentin

la recette du mois spéciale saint valentin
En prévision du 14 février je vous dévoile une de mes recettes fétiches. Ces petites bouchées aux noix sont un pur délice, un vrai cadeau de la Saint Valentin pour tous les chéris gourmands. NDLR: désolée pour la photo de mauvaise qualité, je la changeri...
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30 janvier 2008

flammiche à la Kannard

flammiche à la Kannard
Parce que je ne suis pas si cruelle, voici une petite recette de mon cru en attendant la recette du mois de février. Vous connaissez sans doute la flammiche aux poireaux, spécialité picarde ayant de nombreux points communs avec la quiche lorraine. Ma...
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23 janvier 2008

La recette du mois : les pancakes

La recette du mois : les pancakes
Petite recette francisée puisque le buttermilk reste introuvable en France Ingrédients pour une petite quinzaine de pancakes- 3 oeufs- 50 g de beurre fondu- 1 cuill. à café de sel- 2 verres de lait froid- 240 g de farine- 1 cuil. à café de levure chimique-...
Posté par Kannard à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
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